MaLo Blue Horizons - Seaweed experiences

Entdecken Sie essbare Algen das „Gemüse des Meeres“ im Süd-Finistère.
Tauchen Sie mit unseren interaktiven Algen-Erlebnissen in die wilde Schönheit der bretonischen Küste ein – ganz entspannt und ohne Sprachbarriere mit mir als deutschem Muttersprachler.
Ausgehend von den authentischen Werkstätten lokaler Algenproduzentinnen in Le Guilvinec oder Lesconil können Sie die Küste erkunden, im Atelier kochen oder beides für ein umfassendes maritimes Erlebnis kombinieren!

1. Geführte Küstenwanderung & Algen-Safari
Begleiten Sie mich auf einer interaktiven, geführten Küstenwanderung in die wilde Gezeitenzone. Sie lernen bis zu 8 essbare Algenarten sicher zu identifizieren, nachhaltige Erntetechniken anzuwenden und die verborgenen Geheimnisse des maritimen Ökosystems zu entdecken. Perfekt für Naturliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen – dieses Küstenerlebnis beinhaltet die Verkostung von kleinen Snacks.
(Dauer: ca. 3 Stunden | Preis: 35 € pro Person).

2. Einführung in die Algenküche
Entdecken Sie, warum Spitzenköche Algen als wichtige kulinarische Zutat schätzen! Diese Einführung zum Kochen mit Algen findet direkt in der Küche eines lokalen Produzenten statt und entmystifiziert diese schmackhafte, pflanzliche Ressource. Wir gehen schnell von der Theorie zur Praxis über und Sie lernen, wie man Algen in einfache, aromatische Alltagsgerichte und Snacks integriert – weit über die bekannte Sushi-Rolle hinaus. Dieses Erlebnis beinhaltet eine Verkostung der zubereiteten Speisen.
(Dauer: ca. 2 Stunden | Preis: 20 € pro Person)
(Hinweis: Buchen Sie beide Erlebnisse zusammen als spezielles Kombi-Angebot für 50 €).

Buchungsinformationen: die Touren finden von April bis Oktober jeden Mittwoch statt und sind für alle Interessierten ab 12 Jahren konzipiert.
Die Startzeiten variieren je nach den Gezeiten Siehe Buchungskalender.
Die wöchentlichen Touren werden auf Deutsch durchgeführt; für private Gruppen ist auf Anfrage auch Englisch verfügbar. Maßgeschneiderte Familien-Safaris mit jüngeren Kindern sind ebenfalls möglich (https://malobhc.eu/de/algen-erleben/individuelle-erlebnisse/).