Les ateliers de Scarlette

Gastronomie

11 bis rue du Général de Gaulle, 29730 Guilvinec

Atelier de Scarlette Le Corre - Guilvinec - Pays Bigouden - Bigoudenjoy — ©©A charlot

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Das ganze Jahr über bietet Ihnen Scarlette, eine Seefischerin und Algenzüchterin, mehrere Kochworkshops für alle Altersgruppen an, die sich mit Algen als Nahrungsmittel sowie mit der Fischküche befassen.
Sie ist leidenschaftlich und verrät Ihnen Tipps und Tricks.

- Informationen über Algen, Verkostung. Das ganze Jahr über, Dienstag und Samstag.
Oktober bis März, 15-17 Uhr. April bis September, 17-19 Uhr.
- Tipps für eine stets gelungene Fischküche, Kochen von 3 Gerichten und Verkostung. Ganzjährig, donnerstags, 11-14 Uhr (oder 17.30-20 Uhr, je nach Programm).
- Kochen von Algen und Essen. Gemeinsam kochen und essen Sie Ihre Küche. Donnerstags, alle 14 Tage, 17:30-20:00 Uhr.

Von April bis Oktober, während der großen Gezeiten, bietet sie Ihnen auch Immersionstage an, bei denen 3 Workshops auf dem Programm stehen: Ausflug auf den Estrand, Algen und Fisch, 8 Uhr.

Denken Sie an eine Reservierung.

Für Gruppen nehmen Sie bitte direkt Kontakt auf.