Le barche arrivano nel porto di GuilvinecLe barche arrivano nel porto di Guilvinec
©Le barche arrivano nel porto di Guilvinec|A. Lamoureux
Le Guilvinec

Le Guilvinec

Venire a Le Guilvinec significa vivere al ritmo delle maree e del ritorno della pesca. È uno dei principali porti di pesca artigianale della Francia ed è il fiore all’occhiello della regione di Bigouden. È anche una città ricca di negozi.

Come arrivare

Una giornata al ritmo delle maree

Visitare Le Guilvinec significa essere costantemente rivolti verso il mare e i suoi dintorni. La pesca è l’attività economica locale per cui la città è famosa. Incontrerete pescatori, pescivendoli, pescivendoli… Ma soprattutto potrete visitare Haliotika, un luogo unico concepito intorno al mondo della pesca marittima: visita guidata dell’asta costiera, scoperta guidata del ritorno della pesca e un’area di scoperta sui mestieri della pesca.

E poi la costa vi chiamerà. Affioramenti rocciosi e spiaggeper gli sport acquatici costeggiano questo tipico comune, orgoglioso del suo patrimonio.

Lungo il percorso si incontrano cimeli ed edifici ereditati dal passato: cappelle, megaliti, fontane e lavatoi.

Le Guilvinec ha anche un vivace centro cittadino, con oltre cinquanta negozi e artigiani che offrono prodotti locali e designer di Bigouden. Se c’è un evento da non perdere, sono i due grandimercati, il martedì e la domenica mattina, per lo più nella via principale (rue de la Marine) e intorno alla chiesa.

Nel 2019, Le Guilvinec è entrato a far parte della rete Sensation Bretagne. Questa rete, creata nel 1992, riunisce 30 località costiere della Bretagna. Collegate dal GR® 34, formano un gruppo guidato dalla passione per la regione, unito da una forte identità e da valori condivisi incentrati sul turismo eco-responsabile.

Le Guilvinec è rinomata per i suoi paesaggi variegati, con porto, spiagge, punte rocciose e valli, e per la diversità delle attività proposte.

I must-have

Tra immersione totale e scoperta di un mondo marittimo poco conosciuto in famiglia, le nostre guide vi accompagneranno in un imperdibile tour dell’asta del pesce! Salite a bordo di una riproduzione di un peschereccio d’altura e scoprite i dettagli della vita a bordo.

La seconda mostra, “Tutte le cose buone vengono dal pesce”, è una novità per il 2026.
L’Hannexe offre la possibilità di assaggiare gli scampi o di dissetarsi godendo di una vista mozzafiato sull’oceano.

Tutto l’anno (tranne in caso di vento forte), è possibile osservare i pescherecci che attraccano alla banchina. Dalla terrazza sul tetto dell’asta è facile vedere i pescatori che maneggiano casse piene di pesce e crostacei.

Ipescherecci arrivanodal lunedì al venerdì dalle 16:00 (esclusi i giorni festivi).

Immergetevi nel mondo professionale dei compratori e venditori di pesce, altrimenti noti come pescivendoli. Una visita all’asta del pesce costiero è un’esperienza unica.

Assisterete all’asta di scampi e pesci appena sbarcati . Le nostre guide vi spiegheranno come funziona l’asta e vi racconteranno alcuni aneddoti sul pesce e sui crostacei.

Dal lunedì al venerdì dalle 16:00. Festivi esclusi.

Ogni anno, da giugno a fine ottobre, la città ospita il Guilvinec Photo Festival – Sharing the Sea.

Questo evento mette in mostra la diversità delle condizioni di vita, della cultura, del lavoro e del tempo libero di uomini e donne di tutto il mondo che sono legati ai mari e agli oceani.

Le varie immagini adornano i muri e i vicoli delle due città di Guilvinec e Léchiagat, con alcune stampe di grandi dimensioni.

Per assistere al ritorno dei pescherecci a Guilvinec, potete salire a bordo con Soizen. A bordo di un comodo gommone, accompagnerete le barche fino alla banchina (Soizen offre anche altre escursioni per vedere le foche grigie e la pesca).

Le crociere Bigouden offrono anche escursioni in mare da Le Guilvinec a Saint-Guénolé e Lesconil.

Ultra-freschezza prodotti ittici

Dopo una giornata a Guilvinec , non c’è niente di meglio che assaggiare il pescato del giorno. Assaporate scampi, granchi, crostacei, ostriche e pesce fresco… accompagnati da pane imburrato, da una deliziosa maionese, da una preparazione degna di uno chef di Bigouden o da una ricetta ideata da voi!

Ci sono diversi modi per acquistare i frutti di mare. Potete andare in pescheria e cucinarlo voi stessi, oppure gustare un piatto di pesce in uno dei ristoranti di Guilvinec. Si noti che spesso i piatti di pesce devono essere prenotati in anticipo. Potete anche andare a l‘Hannexe, situato sulla terrazza di Haliotika. Nel menu: scampi appena pescati, naturalmente!

Il pesce e i crostacei non devono farci dimenticare altre delizie del mare: le alghe! Queste vengono raccolte sulla battigia. Se volete fare le cose nel modo giusto, contattate Scarlette Le Corre, coltivatrice di alghe di Le Guilvinec. Questa donna singolare raccoglie e lavora le alghe per i buongustai. Conosciuta in Francia e non solo, offre al pubblico workshop su come raccogliere e cucinare le alghe!

Preparazione del soggiorno

FAQ

Continuate il vostro cammino nella regione di Bigouden