MaLo Blue Horizons - Seaweed experiences

Für interaktive Küstenerlebnisse auf Deutsch besuchen Sie bitte diese Seite) https://malobhc.eu/de/algen-erleben

For English seaweed foraging courses and coastal walks check out this page https://malobhc.eu/en/seaweed-experiences

Découvrez les « Légumes de la Mer » en Pays Bigouden.
Plongez au cœur de la beauté sauvage du littoral breton grâce à nos expériences interactives autour des algues.
Au départ des ateliers authentiques de producteurs locaux au Guilvinec ou à Lesconil, choisissez votre aventure : explorez la côte, cuisinez en atelier, ou combinez les deux pour une immersion maritime totale !
A partir de 12 ans.

Informations pratiques : Ces prestations ont lieu tous les mercredis d’avril à octobre en langue allemande. Nous pouvons également organiser une expérience similaire en français via l’un de nos partenaires. Contactez-moi par e-mail.


1. Sortie découverte : cueillette d'algues et balade littorale
Accompagnez-moi pour une balade interactive de 2 à 3 heures dans la zone sauvage de balancement des marées. Vous apprendrez à identifier en toute sécurité jusqu'à 8 espèces d'algues comestibles, maîtriserez les techniques de récolte durable et percerez les secrets de l'écosystème marin.

Parfaite pour les amoureux de la nature et les gourmets, cette expérience dépasse la théorie et inclut une dégustation d'algues fraîches, directement sorties de l'océan.

Durée : environ 3 heures

2. Atelier d’initiation à la cuisine aux algues
Découvrez pourquoi les plus grands chefs adoptent les algues comme un ingrédient culinaire essentiel ! Organisée directement dans la cuisine d'un producteur local, cette initiation de 2 heures démystifie cette ressource saine et végétale.

Nous passerons rapidement de la théorie à la pratique pour apprendre à transformer la biomasse marine brute en plats simples et aromatiques du quotidien — bien au-delà du classique sushi. L'atelier se clôture par une dégustation partagée de toutes nos préparations.

Durée : environ 2 heures