Un premier hangar à poissons est construit en 1956 à Saint-Guénolé, et la criée en 1968.
Depuis 2008, seuls trois ports bigoudens (Saint-Guénolé, Le Guilvinec et Loctudy) pratiquent le chalutage et disposent d'une criée.
La vente se déroule dans une salle aménagée en amphithéâtre dans laquelle chaque acheteur est assis à son pupitre. Le poisson est stocké dans une chambre réfrigérée de 4800 m3.
Horaires des ventes :
Du lundi au vendredi :
Matin : vente de la pêche "bolinche" à 7...
Un premier hangar à poissons est construit en 1956 à Saint-Guénolé, et la criée en 1968.
Depuis 2008, seuls trois ports bigoudens (Saint-Guénolé, Le Guilvinec et Loctudy) pratiquent le chalutage et disposent d'une criée.
La vente se déroule dans une salle aménagée en amphithéâtre dans laquelle chaque acheteur est assis à son pupitre. Le poisson est stocké dans une chambre réfrigérée de 4800 m3.
Horaires des ventes :
Du lundi au vendredi :
Matin : vente de la pêche "bolinche" à 7 h
Soir : vente de la pêche côtière : horaire variable de 15 h 30 à 16 h 45 selon apports
Equipements du port :
Système de vente informatisée et achats à distance
Halle à marée réfrigérée : 4 550 m²
818 m de quai
Atouts :
2 ventes par jour 5j/7
Compétence pour le tri du poisson
Service d'agréage qualité
Aide au transport pour les débarquements en base avancée
Des visites guidées de la criée sont possibles en saison, voir les dates sur notre site dans l'Agenda.
