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Begood Alg
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Um Plozévet
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Begood Alg ist eine kleine, unabhängige Struktur, die wilde Bio-Algen im Pays Bigouden erntet.
Nachdem die Algen von Hand gepflückt wurden, werden sie in einem Solartrockner dehydriert, bevor sie in meinem Labor in Plozévet zu Flocken, Algentartar oder Gewürzen verarbeitet werden.
Verkauf auf den Sommermärkten von Audierne, Pont Croix und Saint Guénolé.
Getrocknete Algen sind im Office de Tourisme in Plozévet erhältlich. Online-Shop
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